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Salade de lentilles vinaigrette au citron et balsamique et oignon, maquereau nature

[alert heading=”Ingrédients” type=”alert-success” block=”false” close=”false”][badge type=”success” text=”Pour 1 personne”]
100g de maquereau cuit ou en conserve sans huile , 150g de lentilles cuites refroidies ou en conserve , 1/2 concombre , 1/2 tomate , oignon, oignon vert et thym séché , 1 citron , 15ml de vinaigre balsamique [/alert]
[alert heading=”Détails de la recette” type=”alert-info” block=”false” close=”false”][badge type=”info” text=”Temps de préparation : 5 mns”]
[badge type=”info” text=”Temps de cuisson : 1h ou 0mns en fonction du maquereau et lentilles”]
Cuire le maquereau et les lentilles ou les prendre en conserve si vous êtes pressés 🙂 Dans un bol, mélanger les lentilles avec les autres légumes émincés (tomate, concombre, oignon, oignon vert) et ajouter 3/4 de jus d’un citron avec 10ml de balsamique et réserver le reste du jus pour la présentation. Ajouter le thym, saler, poivrer. Dresser l’assiette, mettre le mélange du bol au milieu de l’assiette et ajouter le filet de maquereau sur le dessus. Décorer avec le reste du jus de citron et 5ml de balsamique. Parsemer de thym séché si vous avez envie 🙂

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Salade de lentilles vinaigrette au citron et balsamique et oignon, maquereau nature

[alert heading=”Ingr̩dients” type=”alert-success” block=”false” close=”false”][badge type=”success” text=”Pour 1 personne”]
100g de maquereau cuit ou en conserve sans huile , 150g de lentilles cuites refroidies ou en conserve , 1/2 concombre , 1/2 tomate , oignon, oignon vert et thym s̩ch̩ , 1 citron , 15ml de vinaigre balsamique [/alert]
[alert heading=”D̩tails de la recette” type=”alert-info” block=”false” close=”false”][badge type=”info” text=”Temps de pr̩paration : 5 mns”]
[badge type=”info” text=”Temps de cuisson : 1h ou 0mns en fonction du maquereau et lentilles”]
Cuire le maquereau et les lentilles ou les prendre en conserve si vous ̻tes press̩s 🙂 Dans un bol, m̩langer les lentilles avec les autres l̩gumes ̩minc̩s (tomate, concombre, oignon, oignon vert) et ajouter 3/4 de jus d’un citron avec 10ml de balsamique et r̩server le reste du jus pour la pr̩sentation. Ajouter le thym, saler, poivrer. Dresser l’assiette, mettre le m̩lange du bol au milieu de l’assiette et ajouter le filet de maquereau sur le dessus. D̩corer avec le reste du jus de citron et 5ml de balsamique. Parsemer de thym s̩ch̩ si vous avez envie 🙂

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